鶏もも肉や白菜を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 25分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 173kcal
・たんぱく質 13.4g
・塩分 3g
・野菜摂取量 163g
材料 （4人分）
鶏もも肉
1枚（240g）
白菜
1/4株（500g）
にんじん
1/2本（75g）
しいたけ
4枚
長ねぎ
1本（100g）
にら
1/2束（50g）
[A]水
720ml
[A]「鍋キューブ」濃厚白湯
2個
[A]「鍋キューブ」寄せ鍋しょうゆ
2個
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）鶏肉はひと口大に切る。白菜は芯と葉に分け、芯は4cm幅のそぎ切りにし、葉は4cm幅に切る。にんじんは大きめの短冊切りにし、しいたけは4等分に切る。ねぎは斜め薄切りにし、にらは5cm長さに切る。
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（2）鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、（1）の鶏肉・白菜の芯・にんじん・しいたけ・ねぎ・白菜の葉の順に加えて煮る。火が通ったら、（1）のにらを加えてサッと煮る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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