『一汁食』 爽やかなトマトのうま味と野菜の甘みがたっぷりで、疲れた体を整えてくれそうです。具材を一口大に切りそろえ、見た目にも楽しい具沢山スープです。
材料 （2人分）
ウインナーソーセージ
4本（100g）
にんじん
1/3本（70g）
じゃがいも
1個（120g）
玉ねぎ
1/2個（70g）
ブロッコリー
50g
「AJINOMOTO オリーブオイル」
小さじ1
[A]水
1カップ
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ2
トマトジュース
1カップ
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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（1）ソーセージは3～4等分に切る。にんじん、じゃがいもはひと口大に切る。玉ねぎは繊維に垂直に1cm幅に切る。ブロッコリーは小房に分ける。
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（2）耐熱容器に（1）のにんじん・じゃがいも・玉ねぎ・ブロッコリーを入れて、オリーブオイルを加えて混ぜ、ラップをかけて電子レンジ（600W）で3分加熱する。
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（3）鍋に（1）のソーセージ、（2）のにんじん・じゃがいも・玉ねぎ、ブロッコリー、Aを入れて火にかけ、「コンソメ」が溶けてひと煮立ちしたら、トマトジュースを加えて、野菜がやわらかくなるまで煮る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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