ヌメリスギタケ
1パック
白ねぎ
1／2本
昆布だしの素
小さじ1
みりん
小さじ1
味噌
60g
水
600ml
手順
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【1】鍋に水とヌメリスギタケを入れて煮立たせます
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白ねぎを輪切りにします
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【2】一煮立ちしたら出汁の素、みりんを入れて白ねぎを入れます
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【3】火を止めて味噌を溶かしたら出来上がりです♪
投稿者からのコメント
きっかけ
ヌメリスギタケを初めてお店で発見！
栄養価が高いとのことだったのでお味噌汁にしてみました٩(^‿^)۶
おいしくなるコツ
水からヌメリスギタケを入れることで、とろみが増し良い出汁が出ます☆
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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