朝は米派な隆晟。
寒い朝は、とくに温かい飲み物が恋しい。
お手軽にすぐに食べれる、美味しい味噌汁が食べたい。
味噌団子を作っていた事もあるけれど、
地味に面倒。
お弁当とかには画期的だったけど、家ではもう少しハードルを下げたい。
という訳で、団子にはせずに、容器に詰め込んだだけ。
あとは、スプーンで1杯分を取って、お湯で溶かすだけ。
自家製で仕込んだお味噌。
家で天日干しした野菜たち。
無添加な出汁パック。
全部自分で作っているから安心して食べられる。
材料 (15杯分)
味噌
200g
顆粒だし
25g
お好きな乾燥野菜
好きなだけ
料理を安全に楽しむための注意事項 投稿者からのコメント
材料をよく混ぜて、容器に空気を抜きながら入れ、
15等分に線を入れておくと分かりやすいかも。
私はテキトーにスプーンですくってます笑
野菜は入れず、後入れでもOK。
オススメ乾燥野菜は、(わかめ、揚げ、人参、大根、とろろ昆布、お麩)など。
顆粒だしは、天然の出汁の分量で記載しています。
様子を見て調整してください。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。