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ズッキーニと厚揚げのキムチの素炒め

ズッキーニと厚揚げのキムチの素炒め

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材料

(2~3人分)
  • 厚揚げ
    1枚
  • ズッキーニ
    1本
  • キムチの素
    小さじ2~大さじ1
  • にんにく(みじん切り)
    1かけ
  • ごま油(炒め用)
    大さじ1

手順

  • 厚揚げは横半分に切ったら、5mmくらいに切る。
  • ズッキーニは、2~3㎜の厚さの半月切りにする。
  • フライパンに油をひき、みじん切りにしたニンニクを炒める。
  • ニンニクの香りが出てきたら2のズッキーニを炒める。
  • ズッキーニがしんなりしたら1の厚揚げを入れ、サッと炒める。
  • 最後にキムチの素を加え、全体に絡まるように炒める。

投稿者からのコメント

厚揚げとズッキーニをキムチの素で炒めました。簡単にでき、つくりおきにも、おつまみにも♪ ■コツ・ポイント コツは特にありません。 ■このレシピの生い立ち ズッキーニと厚揚げがあったので、思いつきました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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