オクラやえのきだけを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 32kcal
・たんぱく質 3.1g
・塩分 0.8g
・野菜摂取量 26g
オクラ
6本（60g）
えのきだけ
1/2袋（50g）
[A]水
1・1/2カップ
[A]「ほんだし」
小さじ1/3
のり
2枚
みそ
大さじ1/2
-
（1）オクラは輪切りにし、えのきだけは長さを半分に切ってほぐす。
-
（2）鍋にAを入れて火にかけ、のりをちぎって加えて溶かし、（1）のオクラ・えのきだけを加える。煮立ったら、火を止めてみそを溶き入れる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
