材料 (4人分)
茹で蕎麦
4袋
油揚げ
8枚
わかめ(乾燥)
1カップ位
ネギ
1本
麺つゆ(三倍濃縮)
1・5カップ
水
4カップ
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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【1】油揚げは半分にきり
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ネギは斜め切りにします。
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鍋に水を入れて沸騰したら麺つゆ、油揚げを加えて煮込みます。
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【2】さらに沸騰したら蕎麦を加えて煮込みます。
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【3】蕎麦に火が通ったら、ネギを加えます。
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一煮立ちしたら完成です。
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【4】器に盛り付け、わかめをのせてください。
投稿者からのコメント
きっかけ
簡単に作れるお蕎麦を。。
お夜食にも。。
ランチにも。。
おいしくなるコツ
わかめを一緒に煮込むとトロトロしてしまうので、食べる直前に加えます。
麺つゆの量はお好みの濃さで調整してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。