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〆はヘルシーに☺️ごま坦々鍋🍲
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〆はヘルシーに☺️ごま坦々鍋🍲

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温かい鍋をたべてほっこり☺️ 野菜たっぷり・たんぱく質も🌟 〆まで楽しめる鍋レシピ💓 一度食べたら病みつきになるかも🤤

材料

(2〜3人分)
  • 白菜
    200g
  • チンゲン菜
    200g
  • 豆もやし
    100g
  • 絹豆腐
    300g
  • 豚ひき肉
    150g
  • ごま油
    大さじ1/2
  • オイスターソース
    小さじ2
  • 豆板醤
    小さじ1
  • おろしにんにく
    3cm
  • おろししょうが
    3cm
  • お湯
    200ml
  • すりごま
    大さじ2
  • 味噌
    10g
  • 豆板醤
    小さじ2
  • 昆布茶
    大さじ1/2(10g)
  • 豆乳
    200ml
  • ラー油
    お好み量
  • しらたき
    1袋

手順

  • 白菜、チンゲン菜は、食べやすいように切っておく。
  • 鍋にごま油と豚ひき肉、ひき肉用の調味料を入れて炒める。
  • 全体に火が通ったら、取り出しておく。
  • 肉を炒めた鍋に、調味料を入れて一煮立ちさせる。
  • 野菜と豆腐を入れて、煮る。
  • 豆乳をいてれ、3をのせてラー油をかけたら完成。
  • ※鍋の〆は、ダイエット坦々麺! さっと水洗いしたしらたきを、600wで1分加熱して水気をよく切る。 鍋に入れて、完成。
#鍋レシピ #坦々鍋 #鍋のシメ
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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