材料 (4人分)
鶏胸肉
1枚
トマト
1個
海苔
1/4枚
☆砂糖
小さじ1
☆塩
小さじ1
☆酒
大さじ2
☆しょうがチューブ
3cm程度
ねぎ(青い部分)
1本分
★ごま油
小さじ1
★ポン酢
大さじ1
★めんつゆ
大さじ1
★しょうゆ
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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鶏胸肉に☆の調味料を揉み込んでおき、耐熱皿に乗せたらねぎの青い部分を乗せ、ラップをかけて7分レンジにかけます。
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トマトは食べやすい大きさに乱切りにしておきます。
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1の鶏肉の粗熱がとれたら手で適当に割いていきます。
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ボウルに★の調味料をまぜ、2と3を和えます。
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最後に、手で小さくちぎった海苔をさっと和えれば出来上がり!
投稿者からのコメント
きっかけ
さっぱりしたものが食べたくて
おいしくなるコツ
海苔は食べる直前に!
※みやすさのために書式を一部改変しています。