バレンタインディナーにぴったりなメインディッシュを集めてみました🤗
味も見た目も特別感がある4品です♪
ベタな中にちょいとひと工夫あり😏
『豚こまでつくるチーズミートボール』
普通はひき肉でつくるミートボールですが、豚こまを使用するととっても肉肉しく仕上がって、食べごたえ抜群です😁
もちろんごはんがススム味付けですよ〜👍
煮込んでいる間にチーズが出てきちゃってますが気にしない♪笑
それもそれでおいしいのです😋
✾材料✾
豚こま切れ肉 300g
酒 大さじ2
片栗粉 大さじ2
コンソメ 小さじ1
塩こしょう 少々
スライスチーズ 3枚
水 100ml
ケチャップ 大さじ3
中濃ソース(ソース系なら何でも可) 大さじ1
醤油 小さじ2
砂糖 小さじ2
パセリ お好みで
『即席デミグラスのふわとろオムライス』
この作り方はオムレツをつくるのを諦めた人向けです笑
どうせパッカンってするんだから半熟部分を包まなくてもいいと思うんだ😆
デミグラス(ビーフシチュー)はレンジで作れる即席バージョン!
こちらも簡単ですぐできる!
(この要領でカレーもクリームシチューもハヤシもいけます😏)
ケチャップライスは甘めの味付けです。
ケチャップを先に炒めることでベチャッとなりません😌
✾材料✾2人分
〜オムレツ〜
卵 4個(1人2個)
塩 ひとつまみ
バター 10g(5g×2)
オリーブオイル 適量
〜ケチャップライス〜
ごはん 400g
玉ねぎ 1/4玉
ベーコン 50g
ケチャップ 大さじ4
コンソメ 小さじ1
砂糖 小さじ1
オリーブオイル 適量
塩こしょう 少々
〜デミグラスソース〜
玉ねぎ 1/4玉
しめじ 50g
ビーフシチューのルー 2かけら
水 140ml
『カレーポテトコロッケ』
じゃがいももカレーもレンジでできてお手軽なレシピ!
バレンタインっぽくハート型に💗
スパイシーで何個も食べれちゃう味です😁
✾材料✾
じゃがいも 300g
合い挽きまたは豚ひき肉 100g
玉ねぎ 1/4玉
カレールー 20g
ケチャップ 大さじ1
中濃ソース 大さじ1
塩こしょう 少々
パン粉 適量
揚げ油 適量
↓バッター液
たまご 1個
牛乳 大さじ2
小麦粉 大さじ4
『半熟卵入りデミグラスハンバーグ』
見た目は普通のハンバーグ。でも中を割ると卵がトロ~り。
これ割った時超感動!!そしておいしい😋
結構難しいので細かいポイントがありますが、長くなってしまうのでこのレシピ単品のレシピカードに書いておきます💦
✾材料✾2人分
合い挽き肉 300g
卵 3個
玉ねぎ 1/4個
パン粉 15g
塩こしょう 適量
ナツメグ 少々
油 適量
デミソース↓
デミグラス缶 1/2缶
赤ワインまたは酒 50ml
水 100ml
ケチャップ 小さじ2
中濃ソース 小さじ2
バター 5g
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