食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
カンタン!オイしいおでん

カンタン!オイしいおでん

フォロー
いいね:1
保存:1
もう悩まない!おでんのコク出し☆いつものおでんを「Cook Do」オイスターソースで「オイしく」アレンジ!

材料

(4人分)
  • 大根
    1/3本
  • こんにゃく
    1枚
  • 揚げボール
    8個
  • がんもどき
    2枚
  • はんぺん
    1枚
  • ちくわぶ
    1本
  • ゆで卵
    2個
  • A.水
    6カップ
  • A.「Cook Do」オイスターソース
    大さじ4
  • A.「ほんだし」
    大さじ2

手順

所要時間:50分
  • (1)大根は2cm厚さの輪切りにし、下ゆでする。こんにゃくは下ゆでし、4等分の三角形に切る。
  • (2)揚げボール、がんもどきは熱湯をかけて油抜きをし、がんもどきは半分に切る。はんぺんは4等分の三角形に切り、ちくわぶは長さを半分に切り、さらに斜め半分に切る。
  • (3)鍋にAを入れて煮立て、(1)の大根・こんにゃく、(2)の揚げボール・がんもどき・はんぺん・ちくわぶ、ゆで卵を加え、15分ほど煮る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画