.206kcal(1人当たり)
【ハムカップのミニキッシュ】
ロースハムをカップ代わりに♪
行楽弁当のおかずにも最適!
ハムは薄いほうがカップの形をつくりやすいです。
材料 (2人分)
じゃがいも
100g
しめじ
30g
ピーマン
1/2個
★たまご
1/2個
★牛乳
大さじ2
★薄力粉
大さじ1と1/2
★塩こしょう
適量
ロースハム
6枚
ピザ用チーズ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1.じゃがいもは皮をむき1cm厚さの2cm大に切る。ピーマンは2cm大に切る。
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2.しめじは小房に手で裂く。
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3.1、2、★を入れ20回程ぶんぶんする。
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4.マフィン型にロースハムをカップ状にひき、3を入れピザ用チーズをのせる。
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5.200℃に余熱したオーブンで20分焼いて完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。