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激ウマ注意!『小松菜』は、コレが最強☆

激ウマ注意!『小松菜』は、コレが最強☆

材料 (2人分)

  • 小松菜
    1束(約240g)
  • 牛肉(切り落とし)
    200g
  • ☆糖質ゼロ 料理酒
    大さじ1
  • ☆オイスターソース
    小さじ2
  • ☆ダシダ(鶏ガラスープの素でもOK)
    少々
  • 塩コショウ
    少々
  • 牛脂(ラードでもOK)
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 小松菜を、5cm幅にカットします。
  • 流水で綺麗に洗います。
  • ごま油を引いたフライパンで、牛肉に塩コショウをして、焼き目をつけます。(中火〜強火)
  • 焼き目がつけば、小松菜を加えて、サッと混ぜます。
  • 酒(大さじ1)を加えて、フタをし、弱火〜中火で3〜4分加熱します。
  • ☆を加えて、よく混ぜて⋯
  • 味をみて、各調味料でお好みの濃さに調整します。
  • 完成です✨
  • 1人分の糖質量は、約2.5gです。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち 簡単味付け!やみつきになる1品です♬ぜひ試してみてくださいねヽ(*・ω・)ノ
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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