ゴロゴロ入ったオクラとしめじがアクセント✨✨
お弁当にもおススメです🍱✨
薬膳効果
☆オクラ...便秘に.疲労回復、食欲促進、胃腸を整える
☆しめじ...肌荒れに、便秘に、貧血に、高血圧に
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料 （4人分）
豚ひき肉
280g
オクラ
10本・正味約80g
しめじ
1パック・正味150g
片栗粉
大さじ2
(A)味噌・砂糖
各大さじ1
(A)鶏がらスープの素・醤油
各小さじ1
青ネギの小口切り・白いりごま
お好みで
ごま油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】オクラはヘタを切り、乱切りにする。
-
しめじは石づきを切り、1本ずつ裂いて半分に切る。
-
【1】ボウルにオクラ、しめじを入れて片栗粉を全体に絡めてから、豚ひき肉豚ひき肉と【A】を入れて練り混ぜ、8等分のミニハンバーグ型に成形する。
-
【2】フライパンにごま油を熱して1を入れて中火で焼き、焼き色が付いたらひっくり返し、弱火で蓋をして2～3分蒸し焼きにする。
-
お好みで青ネギの小口切り・白いりごまを乗せる。
投稿者からのコメント
Point!
味が付いているのでそのままお召し上がりいただけます☺️
おろしぽん酢を添えても美味しいです💁♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/415944
著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳
主婦と生活社さんから発売されました📖
Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/
楽天ブックス
https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/
ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇♀️
買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇♀️
お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇♀️
『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』
主婦と生活社
ISBN978-4-391-15556-3
#レシピ
#簡単レシピ
#節約レシピ
#時短レシピ
#おうちごはんlover
#やみつきレシピ
#フーディーテーブル
#おうちごはん革命
#ネクストフーディスト
#nadia
#nadiaartist
#nadiaレシピ
#今日もハナマルごはん
#やみつき節約めし
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
