おもてなしにもおすすめの簡単レシピ🍅
《 夏野菜と牛ひき肉の洋風重ね蒸し 》
《HAL片手無水鍋16.5》を使って作る夏野菜と牛ひき肉の洋風重ね蒸し🍽
スタイリッシュな《HAL片手無水鍋》はそのままテーブルへどうぞ♬ゲストが到着してから火にかけてもOKの簡単レシピです😊
材料 （2人分）
牛肉(挽き肉)
300g
ペンネ
150g
玉ねぎ
1/2個
ズッキーニ
1/2本
なす
1個
フルーツトマト
3個
トマト缶
200g
モッツァレラチーズ
1個
パセリ
適量
【A】パン粉
1/2カップ
【A】塩
少
【A】こしょう
少々
【B】赤ワイン
50ml
【B】オイスターソース
大さじ1
【B】酒
大さじ1
【B】砂糖
小さじ1
【B】すりおろしにんにく
小さじ1
【B】顆粒コンソメ
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
玉ねぎはみじん切りにする。ズッキーニ、なす、フルーツトマトは輪切りにする。
-
モッツァレラチーズは薄くスライスする。
-
ボウルに挽き肉と1の玉ねぎ、Aを入れてよく捏ねる。
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《HAL片手無水鍋16.5》の深鍋に潰したトマト缶とBを入れて、混ぜる。
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ペンネ、③の半量、ズッキーニ、残りの③、なすの順で重ねる。
-
最後に、モッツァレラチーズ、1のフルーツトマトをおき、浅鍋でフタをし、弱火で15分加熱する。
-
フタを開け、刻んだパセリを振る。
投稿者からのコメント
ペンネを茹でずに片手無水鍋に入れるのがポイント👌夏野菜や牛挽き肉から出たうまみがペンネに染みわたります🤤それぞれを引き立て合った絶品メニューをぜひどうぞ🍴
《HAL片手無水鍋16.5》の詳細は公式HPへ🍳アカウントTOP《 @musuinabe_official 》のリンクから🏃💨
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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