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大根のトマトスープ♪ レシピ・作り方

大根のトマトスープ♪ レシピ・作り方

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材料

(4人分)
  • 大根
    5センチ
  • 人参
    半分
  • ウインナー
    3本
  • トマト缶詰(カット)
    2分の1
  • 2カップ
  • コンソメ(固形)
    1個
  • 塩・コショウ
    少々
  • バジル(乾燥)
    お好みの量

手順

  • 【1】大根・人参・ウインナーを食べやすい大きさに切り鍋に少し油をひいて炒めます
  • 【2】トマト缶・水を入れて煮込み沸騰したら、コンソメを加えてさらに煮込みます。
  • 【3】野菜が柔らかくなったらバジルを加えて完成
  • 【4】温まるスープ♪できました^^

投稿者からのコメント

きっかけ 大根のコンソメスープに続き、トマトスープを作りました。 おいしくなるコツ 野菜を小さめに切ると早く柔らかくなります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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