🫑簡単なのに美味しい！
コク旨♡豚肉とピーマンの味噌炒め
材料 （2人分）
豚肉（こま切れ）
150g
ピーマン
4個(120g程度)
赤パプリカ
1/4個
にんにく（すりおろし）
小さじ1
しょうが（すりおろし）
小さじ1
味噌
大さじ1.5
砂糖
小さじ2
みりん
小さじ2
しょうゆ
小さじ2
酒
小さじ2
ごま油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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にんにく、しょうが、味噌、砂糖、
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みりん、しょうゆ、酒を混ぜ合わせておく。
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ピーマン、赤パプリカはヘタと種を取り、
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一口大の乱切りにする。
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フライパンにごま油を熱し、
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豚肉を炒める。
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肉にほぼ火が通ったら、
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ピーマン、赤パプリカを加えて
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炒め合わせる。
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合わせておいた調味料を加え、
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全体に味を絡めながら炒める。
投稿者からのコメント
ビタミンB1が豊富な豚肉と
ビタミンCたっぷりの
ピーマン＆パプリカの組み合わせ✨
どんどんお箸が進む、
しょうがとにんにくの香りがきいた
味噌のコク旨味がポイントです😊
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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