旬を楽しんでもらいたいレシピ
\ほっこりたけのこご飯/
たけのこご飯の紹介です♡
私は炊飯前に具材を炒めます🔥
この工程無くても◎
ただ炒めたら本当に味が変わって
ワンランクUPします🤭🤭
騙されたと思って
ひと手間ですがしてみて欲しいです!!!
もりもり食べられるレシピ、
是非お試しください(^^)
材料 (3合分)
・ご飯
3合
・たけのこ
200g
(今回は下処理済みを使用)
・生あげ
1枚
・にんじん
1/2本
・ちりめんじゃこ
30g
・水
3合分
A白だし
大さじ2
A酒
大さじ1
A醤油
大さじ1
A塩
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 投稿者からのコメント
作る時のポイント♡
・具を炒めること
・下茹でした筍を使っていますが、
調理する際に一度2〜3分茹でています。
その茹でたものを生あげの上からかけて、
生あげの油抜きも一緒にしています。
※詳細は動画をご覧ください♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。