炒る時間を短縮したとっても簡単な炒り豆腐。
野菜もお肉も入って食べ応え抜群。
ふんわり卵が絡んでごはんとよく合う一品です！。
冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもぴったり♪
材料 （2人分）
豚バラ薄切り肉
100g
木綿豆腐
175g
にんじん
1/4本
しいたけ
2本
小ねぎ
適量
卵
1個
ごま油
大さじ1/2
酒
大さじ2
きび砂糖
小さじ2
醤油
大さじ1
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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