ほうれん草ときゅうりのミモザ風サラダ
彩りあざやかな、サラダです。
きゅうり
1本
「瀬戸のほんじお」
少々
ほうれん草
3株
ゆで卵
2個
[A]「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ2
[A]すり白ごま
大さじ1
[A]「ほんだし」
小さじ1
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（1）きゅうりは小口切りして塩をふり、塩もみする。ほうれん草はゆで、粗熱を取って水気をよくしぼり、3～4cm長さに切る。ゆで卵は大きめにほぐす。
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（2）ボウルにAを入れて混ぜ、（1）のきゅうり・ほうれん草・ゆで卵を加えてあえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード
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