ほうれん草ときゅうりのミモザ風サラダ

ほうれん草ときゅうりのミモザ風サラダ

味の素パーク

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彩りあざやかな、サラダです。

材料（2人分）

きゅうり

1本
「瀬戸のほんじお」

少々
ほうれん草

3株
ゆで卵

2個
[A]「ピュアセレクトマヨネーズ」

大さじ2
[A]すり白ごま

大さじ1
[A]「ほんだし」

小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分

（1）きゅうりは小口切りして塩をふり、塩もみする。ほうれん草はゆで、粗熱を取って水気をよくしぼり、3～4cm長さに切る。ゆで卵は大きめにほぐす。
（2）ボウルにAを入れて混ぜ、（1）のきゅうり・ほうれん草・ゆで卵を加えてあえる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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