食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
パプリカのパン粉詰め

パプリカのパン粉詰め

材料 (2人分)

  • パプリカ
    1個
  • パン粉
    適宜
  • ニンニク
    1片
  • アンチョビ
    2枚
  • イタリアンパセリ
    適宜
  • ケーパー(なくてもOK)
    10粒
  • 粉チーズ
    大さじ2
  • オリーブオイル
    適宜
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • パプリカは半分に切り、なかの種を取り除いておきます。
  • みじん切りにしたニンニク、アンチョビ、ケーパー、イタリアンパセリと粉チーズをパン粉と混ぜます。
  • そこへオリーブオイルを入れ、しっとりさせ、パプリカの中に詰めます。上からさらに粉チーズをかけてもOK。
  • 180~200度のオーブンで15~20分ほど焼いて、パプリカの表面にシワができて焼けたら出来上がり。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント パプリカの大きさにあわせて、パン粉の量を調節してください。日本で売ってるサイズならその他の材料はこの通りでOKです。 ■このレシピの生い立ち シチリアの家庭料理です。パン粉は安いし、パプリカは大きいし(汗)、まさに簡単&節約料理ですね。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画