ざっくり切って煮るだけ！コクうまスンドゥブチゲ

調理のポイント ➀炒めてから煮る 肉とキムチと調味料で炒めてから煮ると、 ごま油のコクがプラスされて美味しくなります ②あさりを入れる あさりがあると圧倒的に美味しくなります。 あさり抜きでも何度か作りましたが、 こればかりはあった方が絶対的に美味い。 また、マストではないのですが あれば牛出汁（ビーフコンソメでも、ダシダでも） 入れるとなおGoodです。 美味しいチゲの素の原料見ると、 これが入っていること多いです。 スープだけで飲むとやや塩分が気になるので、 たっぷりの具やお米と食べてください。