キャベツや牛乳を使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 73kcal
・たんぱく質 4.4g
・塩分 1.3g
・野菜摂取量 25g
材料 （2人分）
キャベツ
1枚（50g）
絹ごし豆腐
50g
[A]水
1カップ
[A]「味の素KKコンソメ」固形タイプ
1個
牛乳
3/4カップ
白こしょう・好みで
少々
パセリのみじん切り・好みで
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）キャベツ、豆腐は1cm角に切る。
-
（2）鍋にAを入れ、煮立たせる。（1）のキャベツ・豆腐を加えてサッと煮、牛乳、好みでこしょうを加えて温める。
-
（3）器によそい、好みでパセリをふる。
投稿者からのコメント
＊「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
