ヤングコーンの髭のお味噌汁

■コツ・ポイント 髭が長いままですと絡まるので、短めにカットすると食べやすいです。お好みでオリーブオイルを垂らすと美味しいです。 ■このレシピの生い立ち ヤングコーンを皮ごとグリルするのが好きです。髭も甘くて好きなのでそのまま食べることが多いのですが、他の食べ方もできないかなとお味噌汁に入れてみました。