たら（切り身）やじゃがいもを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 127kcal
・たんぱく質 13.6g
・塩分 1.7g
・野菜摂取量 24g
たら（切り身）
2切れ（200g）
「瀬戸のほんじお」
少々
じゃがいも
2個（300g）
玉ねぎ
1/2個（100g）
[A]水
600ml
[A]「ほんだし」
小さじ1
みそ
大さじ2
豆乳（無調整）
1カップ
小ねぎの小口切り
少々
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（1）たらはひと口大に切り、塩をふる。じゃがいもは8等分に切って水にさらし、水気をきる。玉ねぎはくし形切りにして、長さを半分に切る。
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（2）鍋にAを入れて火にかけ、（1）のじゃがいも・玉ねぎを加えて煮る。じゃがいもに火が通ったら、（1）のたらを加え、たらに火が通ったら、みそを溶き入れ、豆乳を加えて温める。
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（3）器に盛り、小ねぎを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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