ソイドルで肉蕎麦♪ レシピ・作り方

ソイドルで肉蕎麦♪ レシピ・作り方

太陽と月

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材料

(1人分)

ソイドル（冷凍）

1包
牛薄切り肉

80g
ネギ

1/2本
醤油

小匙1くらい
みりん

小匙2くらい
水

250cc
麺つゆ

大匙1/2くらい

手順

牛肉を適当な大きさに切ります。ネギを斜め切りにします。（今回は残り物の青い部分ばっかりですが、白いとこがあった方が美味しいと思います（＾＾ゞ）
鍋にネギと牛肉を入れ、炒めます。肉の色が変わってきたら、醤油と味醂を加えて味付けします。一旦取り出します。（＊調味料は目分量です（＾＾ゞすみません）
同じ鍋に水と麺つゆを入れます。沸騰してきたらソイドル（解凍済み）を加え、30秒ほど煮たら火を止めます。
器にソイドルを汁ごとうつし、②の具材をトッピングします。

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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