白菜の芯やご飯を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 705kcal
・たんぱく質 25.9g
・塩分 7g
・野菜摂取量 250g
材料 （2人分）
豚こま切れ肉
150g
白菜の芯・1/4個
500g
[A]水
1カップ
[A]カレールウ
120g
[A]「ほんだし」
小さじ1
ご飯
2杯分（280g）
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）白菜はザク切りにする。
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（2）フライパンに油を熱し、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、（1）の白菜を加え、フタをして、しんなりするまで蒸し煮する。Aを加えて混ぜ合わせ、5分ほど煮る。
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（3）器にご飯をよそい、（2）をかける。
投稿者からのコメント
＊カレールウの種類によっては濃さが変わるので、水の量を調節してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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