ホワイトアスパラガスのオーブン焼き

■このレシピの生い立ち ホワイトアスパラガスの水煮と相性のよさそうなチーズ、チーズと相性のよさそうなマッシュルーム、トマト…そんな連想をしながら選んだ具材を一緒にオーブン焼きにしました。。。 ーーーーーーーー 手作りサワークリームの材料はこちら　 ーーーーーーーー ーーーーーーーー 作り方 [1] 生クリームにプレーンヨーグルトを入れ… [2] よく混ぜる。 [3] 常温に置き少しとろみがついたら冷蔵庫へ。 [4] 冷蔵庫で1-2晩熟成させて完成