材料(2人分)
ミツカン レモン黒酢 大さじ1
牛乳または水 各大さじ5
オレンジ 1/3個
ブルーベリー 10粒
フルーツとお酢ドリンクを冷凍庫で固めるだけで、華やかなフルーツバーができます。
作り方
[1] 今回は、「ミツカン レモン黒酢」を使います。
[2] オレンジは房取りにする。ブルーベリーは半分に切る。
[3] 「レモン黒酢」と牛乳、または水をよく混ぜ合わせる。
[4] アイスキャンディー型に<2>を入れて<3>を注ぎ、アイスキャンディー用の棒をさして半日程度冷凍庫で冷やし固める。
■コツ・ポイント
牛乳を使うとヨーグルトのような風味が楽しめます。レシピは1つ80mlのアイスキャンディー型2個分の分量です。型の大きさや量によって材料の量を調整してください。フルーツ:牛乳または水で希釈したお酢ドリンク=1:1程度の割合がお勧めです。
■このレシピの生い立ち
アイスキャンディー型がない場合は製氷皿や紙コップでもお作りいただけます。フルーツはお好みでかえていただいても美味しく召し上がれます。写真は右側が牛乳で作ったもの、左側が水で作ったものです。