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レモン黒酢のフローズンビネガーバー

レモン黒酢のフローズンビネガーバー

材料(2人分) ミツカン レモン黒酢 大さじ1 牛乳または水 各大さじ5 オレンジ 1/3個 ブルーベリー 10粒 フルーツとお酢ドリンクを冷凍庫で固めるだけで、華やかなフルーツバーができます。 作り方 [1] 今回は、「ミツカン レモン黒酢」を使います。 [2] オレンジは房取りにする。ブルーベリーは半分に切る。 [3] 「レモン黒酢」と牛乳、または水をよく混ぜ合わせる。 [4] アイスキャンディー型に<2>を入れて<3>を注ぎ、アイスキャンディー用の棒をさして半日程度冷凍庫で冷やし固める。 ■コツ・ポイント 牛乳を使うとヨーグルトのような風味が楽しめます。レシピは1つ80mlのアイスキャンディー型2個分の分量です。型の大きさや量によって材料の量を調整してください。フルーツ:牛乳または水で希釈したお酢ドリンク=1:1程度の割合がお勧めです。 ■このレシピの生い立ち アイスキャンディー型がない場合は製氷皿や紙コップでもお作りいただけます。フルーツはお好みでかえていただいても美味しく召し上がれます。写真は右側が牛乳で作ったもの、左側が水で作ったものです。

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