切り身で♪アクアパッツァ

Name: 切り身で♪アクアパッツァ | クラシル
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: お好きな魚切り身 2切れ; ミニトマト 1パック; あさり 100g; 塩 少々; オリーブオイル 大さじ2; にんにく 1/2片

丸魚で作るのは見映えもよく、美味しいですが、切り身で食べやすく作れます。

材料（2人分）

■コツ・ポイントお魚は、塩加減控えめに。あさりからも旨味が出ます。最後に汁を煮詰めるときに味見してください。 ■このレシピの生い立ち決して本格的ではありませんが、アクアパッツァの良さを感じられる簡単な作り方です。

※みやすさのために書式を一部改変しています。