材料 （2人分）
乳酸菌が入った蒸しサラダ豆
1/2袋～お好みで
トマト
2個(200g)
きゅうり
1/2本(50g)
パプリカ
1/2個(50g)
にんにく
1/2片分
レモンスライス
1枚
オリーブ油
小さじ1
塩
小さじ1/3～
こしょう
少々
刻みパセリ
適量
オリーブ油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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トマト、きゅうり、パプリカ、にんにくを合わせ、ミキサーやブレンダー等で撹拌する。
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※使用しているものは、汁物対応のフードプロセッサーです。ミキサーやブレンダーでお作りください。
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オリーブ油、レモンスライスを絞り、塩、こしょうを加えて軽く撹拌し、味を調える。
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器の注ぎ、「乳酸菌が入った蒸しサラダ豆」をトッピングし、冷蔵庫で冷やす。食べる直前で刻みパセリを散らし、オリーブ油を垂らす。
投稿者からのコメント
■このレシピに使われている商品
乳酸菌が入った蒸しサラダ豆
[下準備]
野菜は適当な大きさに切る。
■ワンポイントアドバイス
パ ンを加えてとろみをつけてもおいしく食べられます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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