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オリーブオイルで作る簡単アヒージョ レシピ・作り方

オリーブオイルで作る簡単アヒージョ レシピ・作り方

材料 (4人分)

  • オリーブオイル
    適量
  • にんにく
    2かけ
  • 赤唐辛子(乾燥)
    3本
  • 塩胡椒
    適量
  • バジル
    適量
  • 芝えび
    300g
  • マッシュルーム
    6個
  • ミニトマト
    10個
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • フライパンにたっぷりのオリーブオイルとにんにく、赤唐辛子を入れて香りが出るまで火にかける。
  • 全ての具材を入れ、中火〜弱火で5分程火にかける。※火にかけすぎると、えびが小さくなってしまうため注意!
  • バジルをトッピングする。塩胡椒しながら味を調整する。

投稿者からのコメント

きっかけ アヒージョにはまっていて✨ おいしくなるコツ えびの他にも牡蠣やたこ、いか、あさり、ウインナー、鶏肉でも美味しく仕上げることができます♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。