あんこうや白菜を使った人気の主菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 172kcal
・たんぱく質 9.7g
・塩分 3g
・野菜摂取量 147g
あんこう・鍋用
200g
あんきも・鍋用
50g
白菜
1/8株(250g)
長ねぎ・白い部分
1/2本(30g)
にんじん
1/5本(30g)
しいたけ
2枚
水
360ml
「鍋キューブ」寄せ鍋しょうゆ
2個
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(1)白菜はザク切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。にんじんは薄い輪切りにし、しいたけは飾り切りにする。
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(2)鍋に水、「鍋キューブ」を入れて火にかける。
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(3)煮立ったら、あんこう、あんきも、(1)の白菜・ねぎ・にんじん・しいたけを加えて煮る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。