キャベツやしめじを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 62kcal
・たんぱく質 3.8g
・塩分 0.7g
・野菜摂取量 50g
材料 （2人分）
キャベツ
2枚（100g）
しめじ
1/4パック（25g）
油揚げ
1/2枚（15g）
[A]水
240ml
[A]「お塩控えめの･ほんだし」
小さじ1/2
白みそ
大さじ1（18g）
七味唐がらし
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）キャベツはせん切りにし、しめじは小房に分ける。油揚げは5mm幅に切る。
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（2）鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら（1）のキャベツ・しめじ・油揚げを加えてキャベツがやわらかくなるまで煮、白みそを溶き入れる。
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（3）器に盛り、七味唐がらしをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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