甘辛い味付けでごはんが進む！
おかずやおつまみにおすすめです★
ぜひお試しください♪
ポイント
しいたけにしっかりと薄力粉をまぶす。
肉だねはしっかり詰める。
今回は大きめのしいたけを使いました。
材料 （2人分）
しいたけ(大)
5個
A 鶏ひき肉
300g
A 長ねぎ
1/3本
A 鶏がらスープの素
小さじ1
A 塩コショウ
適量
A しょうが(すりおろし)
5～6cm
A 片栗粉
大さじ1
薄力粉
適量
サラダ油
大さじ1
B 醤油、料理酒、みりん、砂糖
各大さじ2
大葉、ミニトマト
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項投稿者からのコメント
下準備
長ねぎはみじん切りにしておく。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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