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塩レモンで☆さっぱり夏ご飯 レシピ・作り方

塩レモンで☆さっぱり夏ご飯 レシピ・作り方

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材料

(2〜3人分)
  • ご飯
    1.5合分
  • サラダチキン(市販のもの)
    1枚
  • 枝豆
    大さじ2くらい
  • パクチー
    2枝
  • レモンスライス
    2〜3まい
  • 塩レモン
    大さじ2

手順

  • サラダチキンは角切りに、枝豆は皮をむく。
  • ご飯を1.5合炊く。
  • 米が炊けたらレモン塩をよく混ぜ、満遍なく混ざったら枝豆を混ぜる。
  • 皿にご飯を盛り、チキンを飾る。上にパクチー、レモンスライスを飾る。

投稿者からのコメント

きっかけ 塩レモンを使って、簡単にランチを作りたかったので。 おいしくなるコツ レモン塩をよく混ぜてから枝豆をまぜてくださいね!火を使わないので、暑い日に楽ですよ。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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