鶏もも肉や白菜を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 229kcal
・たんぱく質 18.7g
・塩分 3g
・野菜摂取量 152g
鶏もも肉
180g
白菜
1/8株（200g）
長ねぎ
1/2本（50g）
えのきだけ
1/2袋（50g）
しめじ
1/2パック（50g）
にんじん
1/6本（25g）
[A]水
360ml
[A]「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
2個
-
（1）鶏肉はひと口大に切る。
-
（2）白菜は葉と芯に分け、葉は4cm幅に切り、芯は4cm幅のそぎ切りにする。ねぎは斜め薄切りにし、えのきだけはほぐし、しめじは小房に分ける。にんじんは薄い半月切りにする。
-
（3）鍋にAを入れて火にかける。煮立ったら、（1）の鶏肉、（2）の白菜の芯・にんじん・えのきだけ・しめじ・ねぎ・白菜の葉の順に加えて煮る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
