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ささみの梅照り焼き

ささみの梅照り焼き

ささみ 3本(約180g) 醤油 大さじ1 料理酒 大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖 小さじ1〜2(お好みで調整) 梅干し 大1粒 いつもの照り焼き味に飽きたら一味加えて♪梅干しで疲労回復、夏バテ対策にも。

材料 (ささみ3本分)

  • ささみ
    3本(約180g)
  • 醤油
    大さじ1
  • 料理酒
    大さじ1
  • みりん
    大さじ1
  • 砂糖
    小さじ1〜2(お好みで調整)
  • 梅干し
    大1粒
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 笹身は筋をとり削ぎ切りにし、油少々をひいたフライパンで両面を焼く。
  • 肉の色が変わったらあわせておいた調味料を加え、煮からめる。汁気がだいたい飲んで味が絡んだら完成

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち 家族が美味しいといってくれた配合です
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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