コレを食べれば鬼に金棒！必勝！棒ヒレカツ

材料（4人分） 豚ヒレ肉 350g ベーコンスライス 4~5枚 塩こしょう 適量 パン粉 適量 キャベツ（千切り） 適量 ミニトマト 8個 ■【A】 卵 1個 小麦粉 大さじ4 水 大さじ2 受験生の応援にも！鬼に金棒ヒレカツ！ベーコンを巻いてボリュームUP！ 作り方 [1] 豚ヒレ肉はフライパンの大きさに合わせて切り、塩こしょう・小麦粉（分量外）をふる。 [2] ＜1＞にベーコンスライスを端からくるくると巻き付け、小麦粉（分量外）をふりかけて馴染ませる。 [3] 【A】の材料混ぜ合わせる。 [4] ＜2＞を＜3＞にくぐらせて、パン粉をしっかりとつける。 [5] 170~180度の油できつね色になるまで揚げる。 [6] ＜5＞のカツと付け合わせのキャベツ（千切り）、ミニトマトを盛り付ける。 ■コツ・ポイント ベーコンは隙間が無いように巻いてください。ご自宅のフライパンの大きさに合わせ長さは調整して、カツが曲がらないようにするとキレイに出来ます☆ ■このレシピの生い立ち ただのカツではなく、もう一工夫したゲン担ぎになればと思い、長いカツを作ってみました。