＊パプリカと牛こまのケチャップ炒め＊お弁当にも◎
ケチャップとソースの子供に大人気な味😋
甘いパプリカが取り合いになるほど大人気👍👍
パプリカは栄養たっぷり！美容にも効果的ですよ✨
薬膳効果
☆パプリカ...疲労回復、老化に、美白に
☆☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に
材料 （4人分）
牛こま切れ肉
400g
バター
大さじ2
パプリカ
赤1個黄1個
ケチャップ
大さじ4
中濃ソース
大さじ2
顆粒コンソメ
小さじ2
砂糖
大さじ1
乾燥パセリ
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】パプリカ→種、ヘタを取り、縦に2cmくらいに切る。
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【1】フライパンにバターを炒め、牛こま切れ肉を炒める。
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【2】牛こま切れ肉の色が変わって来たらパプリカを入れ炒める。
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【3】全体に油がまわったら、砂糖、ケチャップ、中濃ソース、顆粒コンソメを加えて、炒め合わせたら出来上がり！ お好みで乾燥パセリをふります。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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