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お芋の明太チーズ焼き

.123kcal(1人当たり) 【お芋の明太チーズ焼き】 山芋鉄板のアレンジ版です♪ 一口でいろんな味が楽しめる一品です! お酒のおつまみに◎

材料 (4人分)

  • じゃがいも
    100g
  • 長いも
    100g
  • ★たまご
    1/2個
  • ★明太子
    20g
  • ★マヨネーズ
    大さじ1
  • ★白だし
    大さじ1
  • ピザ用チーズ
    適量
  • サラダ油
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.ジャガイモ、長いもは2cm角に切っておく。
  • 2.1と★を20回ぶんぶんする。
  • 3.フライパンに油をいれ2を蓋をして焼く。
  • 4.3のふちが固まってきたらにピザ用チーズをいれ再度蓋をする。
  • 5.チーズが溶けたらお好みでねぎや刻みのりをかけて完成です。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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