豚ひき肉や片栗粉を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 257kcal
・たんぱく質 16.5g
・塩分 2.4g
・野菜摂取量 12g
豚ひき肉
150g
ひじきの煮物
80g
[A]しょうがのすりおろし
1かけ分（5g）
[A]片栗粉
小さじ2
[A]「ほんだし」
小さじ1/2
青じそ
1枚
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（1）ボウルにひき肉、ひじきの煮物、Aを入れて混ぜ、6等分に丸める。
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（2）フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、（1）を並べ入れて焼く。焼き色がついたら裏返し、フタをして弱火で3分蒸し焼きにする。
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（3）器にしそを敷き、（2）を盛る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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