\誰でもマネできる/今日の献立レシピ!

今日のごはん❗️ 今日はささみの磯部揚げ🍙 ヘルシーなささみを使っていて食べ応えもバッチリ‼️☺️ 参考にどうぞ‼️ ---------------------------------------------------- 🍳menu🍳 ・ささみの磯部揚げ ・ちくわとピーマンのきんぴら ・やみつきトマト ・キャベツと玉ねぎのみそ汁 ---------------------------------------------------- 🥕材料（2人分）🥕 ・ささみの磯部揚げ * 鶏ささみ　　6本 * A水　　　　 大さじ4 * A小麦粉 　　大さじ３ * Aマヨネーズ、青のり　　　　　大さじ1 * A塩　　　　 小さじ1 * 揚げ油　　　適量 1.ささみは半分に切る。筋があるので切り取る。そして一口大の大きさに切る。 2.ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。ささみを加えれよく絡める。 3.揚げ油をん熱し、こんがりとするまであげる。 ---------------------------------------------------- ・ちくわとピーマンのきんぴら * ちくわ　 　　2本　 * ピーマン　 　3本 * ごま油 　　 小さじ1 * A醤油 　　　 小さじ2 * A酒、みりん、砂糖　小さじ1 * 白いりごま　　小さじ2 1.ちくわを半分に切り細切りにする。ピーマンはヘタとタネをとり細切りにする。 2.フライパンにごま油を熱し、ちくわとピーマンを炒める。 3.A を加えて全体と絡め合わせる。白いりごまを加えて絡めて完成！ ---------------------------------------------------- ・やみつきトマト * トマト　 1/2個 * Aめんつゆ 　 大さじ1 * Aうまみ調味料 3ふり * A白いりごま 　大さじ1 1.マトはヘタをとり、8等分のくし形切りにする。 2.ボウルにAを入れ、トマトを加えて完成！ ---------------------------------------------------- ・キャベツと玉ねぎのみそ汁 * キャベツ　 　1/8個 * 玉ねぎ 　 1/4個 * サラダ油 　　大さじ1/2 * A水　　　　 2カップ * A本だしの素　小さじ1 * みそ　　　　 大さじ2 1.キャベツは小さめのざく切り、玉ねぎは薄切りにする。 2.鍋にサラダ油を熱し、キャベツと玉ねぎを入れしんなりとするまで炒める。 3.Aを入れて軽く煮込む。火を止めてみそを溶いて完成！