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大根と豚ばらのあごだし醤油鍋

大根と豚ばらのあごだし醤油鍋

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あごだしの香りが食欲をそそるお鍋です★「鍋キューブ おでん本舗」あごだし醤油でコク深い味わいが簡単に作れます♪

材料

(4人分)
  • 豚バラ薄切り肉
    300g
  • 大根
    400g
  • にんじん
    150g
  • 白菜
    4枚
  • 長ねぎ
    60g
  • ごぼう
    100g
  • 「鍋キューブ おでん本舗」あごだし醤油
    4個
  • 720ml
  • 小ねぎの小口切り
    適量

手順

所要時間:20分
  • 豚肉は食べやすい大きさに切る。大根、にんじん、白菜はせん切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。ごぼうはささがきにし、水にさらして、水気をきる。
  • 鍋にAを入れて、火にかけ、煮立ったら(1)の豚肉・大根・にんじん・白菜・ねぎ・ごぼうを加えて煮る。
  • 具材に火が通ったら、小ねぎを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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