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アイコトマトのカルパッチョ風
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アイコトマトのカルパッチョ風

柔らか~い鴨肉と甘~いトマトが好相性の春サラダです。

材料 (4人分)

  • アイコトマト
    8個
  • 新じゃが芋
    1個
  • あい鴨パストラミスライス
    1パック
  • バジル
    適量
  • 小さじ1/2
  • オリーブオイル
    大さじ2
  • レモン汁
    大さじ1
  • 粒マスタード
    小さじ1
  • 粉チーズ
    小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10 分
  • アイコトマトは輪切りにする。
  • じゃが芋は5mm厚さに切る。
  • ゆでる。
  • ドレッシングを混ぜ合わせる。
  • 器に1・2・あい鴨パストラミを盛り付け、バジルをのせて3のドレッシングをかける。

投稿者からのコメント

※バジルは一部店舗では取り扱いがございません。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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