材料 （2人分）
油
適量
ズッキーニ
1本
パプリカ
1/2個
酢
100ml
塩
ひとつまみ
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ズッキーニはヘタを切り落とし、パプリカはヘタと種を取り除く。
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ズッキーニは縦長に置き、横で二等分に切り、パプリカと共に1mm程でスライスする。
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油を引いたフライパンでズッキーニとパプリカをしんなりとするまで炒める。
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出来るだけ空気を抜ける保存容器へ3、酢と塩を入れて10分ほどつけたら完成。お疲れ様でした。
投稿者からのコメント
きっかけ
お弁当用に
おいしくなるコツ
一晩置いておくと味が均等になり、美味しさが増します。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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