▼レシピあり @ochiyo1177
毎日レシピアップしてます❣️
材料4つだけでウマ！
鶏つくねの塩ちゃんこスープ🍲
あったか〜いもの食べて
ほっこりしたい、そんな日🥰🥰
ヘルシーな鶏むねつくねで
塩ちゃんこスープはいかが？😇
冷蔵庫に余ってるきのこと
お好きな葉物野菜で簡単に作れるよ❣️
きのこは、
しめじ、椎茸、えのき🍄
葉物野菜は、
小松菜や水菜がおすすめ🥬
もやしを入れたけどなくても🙆🏽♀️
春雨を入れても美味しいよ💯
スーパーで安かった食材や
冷蔵庫の余り物で作ってみてね💛
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あとで見返せます🥰
材料
(鶏つくね)
鶏むねひき肉
200g
しめじなどのきのこ
適量
片栗粉、ごま油
小さじ1
すりおろし生姜、塩
各小さじ1/2
(スープ)
水
700cc
白だし
小さじ2
薄口醤油、みりん
各大さじ2
塩
小さじ1/2
小松菜
4株
もやし
1/2袋
手順
-
(下準備)
-
・きのこは1㎝幅に切る
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①鶏つくねの材料をこね、適当な大きさに丸める
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②スープの材料を加え沸騰させ
-
鶏団子を加え蓋をして3分加熱
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③小松菜を加え2分ほど煮る
-
(水菜なら1分でOK)
-
④もやしを加え1分加熱し完成
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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