葉も美味しい!*かぶとハムのぽん酢マリネサラダ*
ぽん酢で簡単👍
マリネサラダです😋❣️
薬膳効果
☆かぶ... 消化不良に、便秘に、高血圧に、のぼせに、イライラに、頭痛に
☆ハム(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
(調理時間:5分)
材料 (4人分)
小かぶ
3個
ハム
40g
(A)ぽん酢
大さじ6
(A)砂糖
大さじ1
(A)オリーブオイル
大さじ4
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】小かぶ→実は皮を剥かずに半月切り、葉は4cmに切る。
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ハムは食べやすく切る。
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【1】ポリ袋に小かぶ、小かぶの葉、ハムと【A】を加えて良くなじませ、空気を抜いて口を閉じ、15分以上マリネしたら出来上がり!
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お好みでブラックペッパーを振ります!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。