『丸ごと玉ねぎスープ』のレシピ動画の60秒Ver。(フルバージョンはYouTubeに投稿)
メスティンに材料を入れ、ダイソーの固形燃料に火を付けて放置するだけとめちゃくちゃ簡単に作れます😊
手軽にもう一品欲しいなと言う時にオススメです👍
材料
玉ねぎ
小2個
ベーコン
(ハーフ)4枚
水
300ml
コンソメ
1個
塩・胡椒
少々
パセリ
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①玉ねぎは皮をむいて、先端の茶色い部分を切り落とす。根元は包丁の先端を刺し、回すようにして根元をくりぬく。
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②ベーコンは1㎝幅に切る。
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③メスティンに玉ねぎ、水、ベーコン、コンソメを入れて蓋をし、重石を載せて20分程火にかける。今回はダイソーの固形燃料に火を付けて消えるまで放置しました。
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④蓋を開け、スープの味を見て塩コショウで調整する。
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⑤器に盛り付けてパセリを散らす。
投稿者からのコメント
[自己紹介]
キャンプ飯動画を投稿している兼業主夫のケンです。YouTube登録者3万人以上。
プログラマーとして働きつつ、主夫として毎日料理をしています。
このチャンネルでは自転車(ランドナー)やバイクで旅しながらひもじい食事をしていた過去の自分に向けて『簡単で美味しい料理』を教えるつもりで動画を作っています。
紹介した料理を作って頂き「料理の楽しさ」「美味しいものを食べる喜び」「料理をふるまって喜んでもう事の喜び」を感じてもらえる事が僕自身の最高の喜びです。
またキャンプ飯を通じて料理できる男性が増えると嬉しいです。
YouTubeチャンネルはプロフィール欄(@working.father.ken)のリンクよりチェックして下さい👍
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※みやすさのために書式を一部改変しています。