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バニラアイスとあんこの和風パフェ
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バニラアイスとあんこの和風パフェ

アイスとあんこの組み合わせ、抹茶味の寒天がアクセント!

材料 (4人分)

  • ハーゲンダッツバニラアイス
    2パック
  • 手造りあんこ
    100g
  • ロールケーキ
    1本
  • クッキー
    適量
  • 抹茶寒天
  • 粉寒天
    2g
  • 300cc
  • 抹茶香るまろやかラテ
    大さじ6
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:25 分
  • 抹茶寒天をつくる。鍋に水・粉寒天を入れて火にかける。沸騰したら寒天がとけるまで1分ほど加熱する。抹茶香るまろやかラテを加えて溶かし、型に寒天液を流し入れて、冷やし固める。
  • 固まったら角切りにする。
  • ロールケーキは大きめにちぎる。
  • 器にロールケーキを入れてバニラアイス・あんこ・抹茶寒天をのせ、クッキーを添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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